钱乐那边已经把面给发好，开始拉面条了。

看到陈白微背着手闲下来了，他抽空问了一句，“你那边炖肘子？直接一个肘子送上去，能吃得下去吗？”

“吃不吃得了再说，这这野猪肉是个好东西，我待会还能切下几盘大家晚上一起吃。”陈白微笑着说道。

“那倒也是。”钱乐点头，“这么多野猪肉，咱们店里都可以提供几天野猪肉了。”

“还是算了，这么多野猪肉，咱们员工都分一分，也快过年了，到时候餐桌上上盘野猪肉也挺好的。”

陈白微已经打算好了，这些野猪肉就分下去，大家一块尝尝鲜。

第131章

肘子直接大火炖上半个小时, 炖到汁水都收了，才关上火将肘子给盛起来。

陈白微凉了下手, 快速用刀切下一片送到嘴里，因为是腌过的, 陈白微就没有放什么盐，而是靠酱油再来调了个下味道。

猪肉很柔韧, 因为是山上的野猪，瘦肉是比较多, 肥膘很少的。这猪因为老是在山上跑，所以肉都是非常有嚼劲的, 比普通的猪肉要有风味不少。

炖煮的之前炸过一遍, 表层还带着油炸过后的香味，里面放了冰糖, 味道也更鲜美一些。

猪肘子其实也不是很大, 陈白微快速的将肉给片下来, 堆在盘子里，满满的一大盘。再把锅里收起来的汤汁浇在上面。

她这边弄好了，钱乐那边也做了好几大海碗的面条还有一盘的饺子。

陈白微叫了几个人过来，把这些端到休息室去，自己则洗了洗手, 也和钱乐一块过去。

郑瑾过来之后, 其实钱乐教得也特别多。

比如他做的糟鱼糟大肠之类的, 在郑瑾的软磨硬泡之下, 也都教给她了。

俩人进去的时候, 郑天鸿已经端着一个大海碗的面条吃开了。

钱乐之前听陈白微的做了这么多，还想着哪有女的这么能吃的。结果现在看到郑天鸿的架势，心服口服，这口吞山河的样子，确实是个能吃的。

他做厨师这么多年，倒是看到过男人能吃的，女人还是很少碰到这样能吃的。

“嗯，白微妹子，谢谢你啊，做这么多，实在是辛苦你们了。”

郑天鸿虽然沉浸在鲜美可口的鸡汤面中，还是抽空看了眼进来的陈白微和钱乐。

“没事没事，我们就是进来看看，你快点吃吧，不然面要坨了。”

陈白微和钱乐找了个位置坐下来，就看着郑瑾殷勤的伺候着郑天鸿吃饭。

郑天鸿饭量虽然大，但吃饭的样子还是很好看的，不会让人觉得粗野。钱乐做的是一份鸡汤面，一份番茄鸡蛋面，还有一份码了不少卤味的面。

她先是三下五除二的把鸡汤面给吃了，然后又迅速的吃掉了番茄鸡蛋面，那位码了卤味的面，她直接把里面的卤味都夹到了一个小碗里，放到郑瑾面前，让她来吃。

郑瑾推脱不肯吃，“我天天都有这些东西吃，你自己吃吧，还跟我客气什么啊？这是我师父做的，卤味在店里卖得特别好，还有很多人开车从外面过来买呢。你趁这个机会尝尝鲜，等回去了想尝都尝不到，只能天天抱着你那些红薯地瓜啃。”

她妈饭量大，之前能上山打猎的时候，倒是还能吃饱个肚子。后来山上的那些野物都快被她妈逮干净了，她妈被禁止上山后，她妈就只能靠着地里种出来的东西填肚子。地里面粮食收成又不是很多，她妈一顿饭的量能抵上八个人的，哪有那么多东西给她吃啊。

所以家里条件也越来越差，之后她书读不进去，把她送到饭店去干活吧，至少她妈只需要种地养活自己的胃口就行，不用管她的。

她来海城，也是想着这边挺大的，要是她出息了，有比较好的发展路子。到时候把挣到的钱寄回家，她妈还可以买粮食吃。

郑天鸿不肯，“你吃你吃，还有这个猪肉，你也吃。”

郑瑾坚持不肯，“都说了是给您吃的，我吃什么啊？这猪肉这么香，是我师傅做的。平时别人想吃她做的一道菜，最起码也得花个几百块呢，给您做了这个，您怎么着也要吃完的。而且我在这有吃有喝还有工资拿，您没发现我脸都圆了不少吗？我上次称了下，还胖了五六斤呢。”

母女俩你让着我我推着你，陈白微看着都感动。

钱乐在一旁倒是眯着眼睛笑，劝着说道：“是啊，郑瑾妈妈。你自己吃就行了，都是给你做的。你要能吃下，就全吃完，我和小陈师傅才高兴。至于小瑾，我们平时都喜欢给她塞吃的，这孩子招人疼，来我们这从来没饿着。”

郑天鸿自然也懂，但做人父母的就是这样啊。哪怕明明发现孩子胖子，却还是会觉得孩子好像是瘦了，不在自己身边，就怕孩子吃苦。

只要一想到自己这孩子那么远的跑到海城，身上都没个几毛钱，头发还剃成了这样。中间吃了多少苦，她都不敢想。

现在看着孩子，白了不少不说，身上衣服也厚实得很，脚上的小皮鞋也擦得干干净净的。之前在火车站她老早就看到孩子了，没敢认，这像个城里小伙似的，居然是她那个皮得像猴子，身上的衣服从来都不干净的女儿

“谢谢白微妹子，谢谢这位师傅，谢谢你们照顾小瑾。”郑天鸿放下碗筷，很认真的对着陈白微和钱乐鞠躬。

她就是想亲眼看看孩子生活过得怎么样。刚刚她也跟那个丽华聊了聊，人家说了这饭店就是白微妹子和她婶婶开的，生意好得很，能开这么大饭店的人，肯定不会图她女儿什么。

这几碗面下了肚子，还有这做出来的猪肉以及之前吃过的糕点，真的都是她这辈子吃过的最好吃。虽然她不说，但确实是觉得以前吃过的东西，那真的就只是为了填饱肚子，这才叫真正吃饭。

能有这么好手艺的人，收她女儿做徒弟，至少她不用担心以后自己女儿吃不上饭。

陈白微扶着郑天鸿坐下，“您别这样，我收徒弟也不是白收的，都跟小瑾说好了，以后可得在店里给我做事的。我还指望着以后她能接我的班，管理店铺呢。”

“还管理店铺啊？不行不行，她哪是那个料，在后厨做做菜就行了。以前我就是看她吃东西能尝过出不少味道，才决定送她去学做菜的，只要能把菜做到像白微妹子这样就行了。“

还管理店铺呢，不是郑天鸿不信任自己女儿，只是这孩子确实从小就不靠谱。看个晒着的谷子都能跑去山上玩的，导致晒着的谷子都要被鸟给吃干净了。

这么大的店铺，要是给她管理？那还不得给败了，不能这么祸害人家啊！

“而且她又不会读书，连字估计都认不全，哪能管理店铺啊。”郑天鸿决定打消陈白微这个可怕的念头。

就算在店里做菜不给工资只管吃住都行，管店铺她就不是这个料。

陈白微将筷子塞回她手里，“没事的，你就放心吧。我给她请了老师，现在已经开始上课了。现在这个社会，这么大的孩子还是得读书的。等明年开学的时候，我把她弄到周边的中学去，让她边上课边跟着我学厨艺。要能上大学，我尽量送她去上大学。这孩子其实聪明着呢，就是有点静不下心，性子太跳了，慢慢磨合就是了。”

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