这小伙子怎么神经兮兮的？

把盆放在地上，接住滴下来的血水，陈白微又拿了把扇子在旁边给鸭子扇风。

“不是，姐你给鸭子扇什么风，还是个，死鸭子。”陈跃吞了口口水，有点结巴的问道。

陈白微慢悠悠的扇着风，“把它脑子里的水吹干，不然怎么好死不死的撞到我手里？”

陈跃：……

把陈跃这孩子吓得够呛之后，鸭子内里的血水也滴得差不多了，陈白微又把鸭子给拎回厨房。

这鸭子的翅窝是划过刀的，陈白微塞了几片姜还有葱结，又装了包大料放进去。

烧一锅水，把余下的姜片葱结还有大料都放进去煮，整鸭放入，鸭腿朝上，鸭头朝下，再往锅内倒入陈卫星之前喝剩下的一点白酒。盖上锅盖，开始焖煮。

盐水鸭制作最重要的一点，就是低温熟煮，这样才能保持鸭肉肉汁丰富。

陈白微边盯着火候，一边做其他的菜，总不能晚上就只吃盐水鸭吧。

在做其他菜的时候，焖煮在锅里的鸭肉散发出幽幽的杏仁甜香，顺着窗户往外头飘去。

陈卫星从外面回来，还没走到自家楼下，就闻到了味。正好碰到前一栋楼的张教授，人吃完饭，准备出门遛弯的。

结果顺着味就到了陈卫星楼下。

学校里都知道这张教授平生最爱的就是吃了，但嘴很挑，只爱吃好吃的。

“小陈啊，你们这栋楼，谁家做的菜，怎么这么香啊？”张教授站在楼下，咽着口水，抬头往上看。

陈卫星这个不算是重口腹之欲的人，这会也腹部轰鸣。

“这楼里就我一家，老黄一家，还有老许他们，其他几户不都回乡下去了吗？”陈卫星倒没往自己家想。

他今天出门早，也不清楚陈白微今天放假的事，还以为她在食堂干活。

张教授背着手，脸皮贼厚的走进去，“我闻着味像是二楼三楼的，看看去。”

陈卫星跟在后面，笑着说道：“那肯定不是我家，我家冬梅没这手艺，陈跃这小子只知道吃，估计是楼上老许家，你直接上老许家看看去。”

大家都是熟人，张教授的性格大家也知道，有好吃的就挪不开腿。

结果他正说着话呢，张教授停在了他家门口，拿鼻子隔着门一直嗅，整个人都快贴到门上了。

陈卫星：……

“张教授，我家冬梅可能还没下班呢，家里火都没，”陈卫星站在一旁，手里拿着钥匙说。

话还没完，门被人从里面打开，他儿子陈跃小脸兴奋，看到他就喊道：“爸，你回来啦，姐做了什么盐水鸭，味道好香啊！”

陈卫星：？

第25章

陈白微是在窗口看到陈卫星回来，就叫陈跃去开了门。

听到门口还有其他声音, 就从厨房探出脑袋看了一眼。

“张教授, 您怎么来啦？”

她在这住了这么几个月了，跟周边的教授家属也都熟悉, 张教授这人她也清楚, 爱吃，所以人也长得圆乎乎的，都是一口一口吃出来的啊。

张教授这会眼冒金光，步伐矫健的窜进厨房。

“白微啊，你这是做了什么？”他搓着手盯着还盖着的锅, 对头，这味就是这里面的。

此时站在厨房，近距离闻着味的张教授，都恨不得掀开锅盖看一眼了。

刚刚陈跃说啥来着, 是盐水鸭？

这种表情陈白微在很多个食客脸上都看到过，并不稀奇, 她微微一笑, 说道：“做了金陵盐水鸭，不过鸭子没买好，有点不正宗。”

“嘿嘿嘿，这还不正宗那什么正宗，我去南城吃过盐水鸭，就这个味，不对, 你这味道可比我在南城吃的还好闻，好闻多啦。”

张教授嘿嘿一笑，盯着锅盖就不放了。

陈卫星这会也来到了厨房门口，看了眼陈白微，对张教授说道：“张教授，今晚就在家里吃饭吧。”

人都钻家里来了，总不能再把人赶出去。

张教授面上露出不好意思的表情，“这不好吧？多不好意思啊？”

但脚却没挪动一下。

陈白微也跟着劝，“这有什么不好意思的，要是您不嫌弃饭菜简陋，就在家吃吧，跟我叔也喝两杯。”

张教授连忙摆手，“不嫌弃不嫌弃，那卫星，张叔就陪你喝两杯。”

陈卫星给陈白微使了个眼色，将人带出去，“行啊，咱们也好久没喝过了，您来看看，想喝什么，我这有几瓶毕业的学生送过来的酒。”

张教授不想走的，就想呆在厨房，但陈卫星都这么说了，他也只好恋恋不舍的看了眼那口锅，背着手出去了。

陈白微这边已经炒了一道香干，原本准备再炒个青菜就算完事的，但来了客人，就不好只三道菜了。

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