山口康秀也是摇首,完全不明白。
在场所有人都知道,山口家肯定对这本传承手札保存得极好,别说是看了,连他们都是第一次知道这东西的存在。
那……
李云疏到底是怎么知道的呢?
其实,道理就是这么简单,手法是李云疏提出来的,他自然就该知道了。
当年的李云疏对茶道或许有很多的见解,但是提出龙井辉锅新手法的时候,不过也才十六岁。当时他与茶圣陆阗初识半年,两人相见恨晚、当即就成了忘年交。不过三月,当世第一才子楚少陌便拜师陆阗,成为了陆圣的唯一传人。
陆阗从未说错,李云疏真的是他见过的最有茶道天赋的人。
不过接触龙井半年便能提出改进的良策,令他都是赞叹不已。可惜的是,这种手法对技艺的要求极高,李云疏当时又无法表达清楚,所以令陆阗都是尝试了三次才真正成功。
当时陆阗便说道:“最能理解这种手法的人其实并不是我,而是你,云疏。等到你哪日在辉锅一技上有了功夫,你会比为师更加水到渠成、功成大就。”
在楚少陌病逝前,陆阗的水准大概便是杜琪峰的水平,隐隐与李远光齐名,却差了高秋鸣一筹。但是到他心爱的徒弟逝世,陆阗已然看破红尘,茶道得到了极大的提升,走上了一条以孤独为名的茶道之路,成为了几千年来的茶道大师。
而这些,都是李云疏现在所不知道的。
当他在比赛后得知了那本陆圣手札时,他怔然地隐隐落泪,想与山口康秀借阅一番。那山口康秀原本坚定地想要拒绝,但是见着李云疏满面悲痛的神情,他虽然感到莫名,但仍旧是同意了让李云疏见一见影印版的手札。
怎么说这手札也是华夏的,虽然早已在山口家几百年,但山口康秀还是感到了一丝愧疚,借给华夏人一阅倒也无妨,毕竟茶道并不是有人讲述给你、你便能明白的。
这些,都已经是后话了。
而如今,李云疏正用中指与食指细细摩挲着每一条茶叶条索,他的手指挥舞得极快,似乎是在茶叶间飞舞,让人看得是赏心悦目、不想移开视线。
他辉锅的时间明显比正常人要慢上太多,正常辉锅的时间只需要二十多分钟便可以起锅,但是他却足足炒制了四十分钟,却没有一点完工的意思。
按理说,这一锅茶叶应当炒制过头、成为一堆水分过低的渣滓。但是,李云疏锅中的茶叶却仿佛还有着鲜活的生命,看上去已然快到成品,却比普通的龙井更多了一些温润的水气。
田中任野的那锅碧螺春已经炒制完毕,连他自己都没注意的,他将视线都投到了华夏这边来。他怔然地看着李云疏不断翻卷手指的模样,心中疑惑不已,却又感到了一丝窒息的震撼。
这种独特的手法……
他曾经在老师的手中见过。
但是老师当时说,他对这种手法也只懂得一些皮毛,因为记载并不完全,所以他也从不用这种手法去辉锅。
而现在……
这李云疏李君怎么会用这种已经灭绝的手法?!
在截止时间的钟声响起的那一刻,李云疏也正巧停了手中的动作。再看他锅中的龙井,各个是青润透亮,远远闻着都觉得一阵清然的香气,让人无法不动容。
时至今日,数月没有间隙的练习,终于让李云疏对炒青有了不逊色于他人的娴熟技艺。
而到最后,便是
☆、第一百一十六章
“从色泽和香味来说,这份碧螺春已经勉强达到了特一级的水准。”李远光端起了装着田中任野茶叶的小碟子,说道:“但是就从条索的外形上看,应当是水份炒制的还差了一丝,稍有缺陷,应该算是特二级。”
第一回合炒青的评分环节开始后,十位大师级评委们便开始给所有的选手进行评分。西方的茶道一向比东方较弱,除了个别拿了点高分外,几乎没有什么太过出头的。
印度倒是出了一位天才级的人物,作为评委团中唯一的印度茶道大师的关门弟子,这个35岁的印度女人长得俏丽漂亮,一手大吉岭也炒得是芬芳扑鼻,让人不得不赞叹,最后拿到了91分的高分。
接下来,便是岛国的评审了。
其他人自然都不是重点,所有人都知道,在岛国的团队中,只有那个看上去谨慎严肃的黑瘦青年才是重中之重。田中任野在评委们来到自己的茶作前时,深深地鞠了一躬,接着便由李远光亲自上前,为这田中任野进行品鉴。
“以你这个年龄能够炒出这样的碧螺春,已经是少年天才了。你的毫风稍有欠缺,色泽倒是透亮隐翠,螺形略有缺陷,但是隐隐茶香倒是不错。在特二级中,也算是不错的中上品了。真是英雄出少年,长江后浪推前浪啊!”
李远光的赞叹与感慨并没有让田中任野露出一点骄傲的情绪,他抬首恭敬地看着李老,说道:“大师,感谢您的指点,田中确实有所不足。”顿了顿,他又问道:“听说……徐君去年曾经炒制过一份特一级的碧螺春,不知是否确有此事?”
李远光似乎早已做好了准备,这年轻人将会问起徐昱卿的事情。他轻轻颔首,笑道:“昱卿去年这个时候确实是做了一份特一级的碧螺春出来,他在香气方面不如你的隐晦暗香,但是在色泽、条索和整体的水份把握上,确实是超越了你的。”
那田中任野失落地垂下了头,不再吭声。
李老见状也没有多说,只是道:“田中任野,9.5分。”
李远光已经落下话了,那么其他人也开始品鉴起来。到最后,田中任野竟然获得了六个10分,两个9.5分,一个9分,和一个8分,总分加起来96分。
一个9分,是高秋鸣大师给出去的,一个9.5分是来自印度的茶道大师给出去的。而这最后一个8分……竟然是那山口康秀亲自给出去的!
在众人惊讶疑惑的目光中,那山口康秀叹气道:“任野,你的茶道不纯、不正,你在这条路上走错了路。老师希望你能从这个8分中知道该怎么走对路,该怎么……真正地回到本心。”
田中任野浑身一震,然后恭敬地点头:“是!”
等岛国的平分依次结束后,就到了棒国的评分。在传统茶道中,棒国一直有着自己的短板,他们流行的是以精米、大麦这类事物来烹煮茶,与传统的茶叶有所差别,甚至有种说法,在棒国,连辣椒都能来泡茶,真的是大千世界、无奇不有。
但是到了世界茶道水晶杯的舞台上,总不能让棒国人扛着一大包的辣椒来捣鼓吧?
这一次,大多数棒国人选择的都是岛国的玉露和煎茶,虽然说无法用棒国人引以为豪的玄米茶来制胜,但是不得不承认的是,这群向来自大的棒国人还是有一定水准的,出现了不少还算不错的高分。
等到了那位被棒国人吹嘘到不行的朴正俊时,只见杜琪峰主席放下了朴正俊的茶碟,轻轻摇首道:“8分。”
“7分。”
“6分。”
“9分。”
“8分。”